 De vraag naar speciale koffievariaties is een belangrijke trend met een positieve invloed op de koffieverkoop wereldwijd. Ondernemers die koffie schenken, kunnen hun gasten een uitstekende en verrassende kop koffie aanbieden. Hier zijn enkele tips om niet alleen een heerlijke kop koffie te serveren, maar ook meer te verdienen aan uw koffieverkoop.
Verkooptips voor koffie
- Bied een 'on-the-go'/'take-away' koffie aan, vooral als u gevestigd bent op een drukke locatie.
- Gebruik point-of-sale materiaal en borden om aandacht te trekken voor koffie.
- Bied verschillende (grotere) formaten koffiebekers en probeer zo meer koffie te verkopen.
- Serveer speciale koffievariaties en wees creatief met aparte recepten.
- Werk aan klantenbinding door klanten te belonen als ze (blijven) terugkomen (klantenkaart).
- Blijf alert op speciale gelegenheden; bied dan een speciale koffievariatie aan.
|