Část 2. Espresso specialist
- Charakteristika espressa
- Péče o technické zařízení
- Hrubost kávy pro výrobu espressa
- Nastavení mlýnku na výrobu espressa
- Technologická příprava základních espresso variací
- Technologická příprava mléčné pěny
- Příprava speciálních espresso nápojů
- Příprava Latte Art
Lektor: |
Coffee specialista – školitel
Espresso specialista - Barista |
| Kód: |
TRM3 |
| Délka školení: |
6 hodin |
| Místo konání: |
Školící centrum Douwe Egberts Coffee Systems |
| Kontakt: |
Balírny Douwe Egberts a.s., divize Coffee Systems, K Žižkovu 282/9, Praha 9
|
|
    
|
|