K výrobě požadované chutě je nutné míchat různé druhy káv. Cílem tohoto procesu je získat takovou chuť a vůni kávy, kterou lze trvale reprodukovat. Káva je přírodní produkt a proto se liší podle sklizně. Z toho vyplývá nutnost neustále upravovat recepty pro míchání směsí. Není potřeba asi zdůrazňovat, že příprava směsí je skutečným uměním.
Díky svému systému pružného míchání zaručují Douwe Egberts trvalou chuť a vůni kávy, na kterou jsou spotřebitelé zvyklí.
|