Vergleich der Nachhaltigkeitsprogramme: UTZ CERTIFIED versus Fair Trade
Douwe Egberts zollt der Fair Trade Initiative großen Respekt, denn sie hat dazu beigetragen, dass das Bewusstsein für die Bedeutung eines nachhaltigen Kaffeemarktes überhaupt geweckt wurde und andere Initiativen wie 4C und UTZ CERTIFIED beschleunigt. Trotzdem verkauft Douwe Egberts keinen nachhaltig produzierten Kaffee unter dem Fair Trade Label. Dies liegt an den unterschiedlichen Interessen von Douwe Egberts im Vergleich zu Fair Trade.
UTZ CERTIFIED ist ein geschäftsorientiertes Modell, das auf dem betriebswirtschaftlichen Prinzip von Angebot und Nachfrage basiert. UTZ CERTIFIED hat seinen Fokus auf dem gesamten Kaffeemarkt, wobei alle Erzeugerregionen und Qualitäten in das Programm mit einbezogen werden. Fair Trade funktioniert nicht nach betriebswirtschaftlichen Prinzipien von Angebot und Nachfrage. Fair Trade verlangt von den Röstern, dass sie einen festgelegten Mindestpreis und eine feste Prämie für Kaffee mit Fair Trade Zertifikat zahlen.
Das Modell von Fair Trade ist ein Entwicklungsmodell, das sich aus der Mission der Initiative ergibt: Armutsbekämpfung durch bessere Handelsbedingungen für die Bauern. UTZ CERTIFIED ist ein Geschäftsmodell mit der Mission, einen weltweiten sozial und ökologisch verantwortungsvollen Standard für Kaffeeproduktion und -einkauf zu bieten. Dies passt zu uns und zu unserer Art Geschäfte zu machen.
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