Espressomaskinerne fra Piazza d’Oro er indbegrebet af italiensk kaffekultur og omfatter alt, hvad der skal til for at servere en fuldendt espresso. I kan vælge mellem både semi- og fuldautomatiske espressomaskiner med eller uden kaffemølle og milker (automatisk mælkesteamer). Hvad, I skal vælge, afhænger bl.a. af jeres kunders smag og hvor stort et udvalg, I ønsker at tilbyde. Dertil kommer hvor hurtigt og nemt, det skal være at tilberede espresso og espressospecialiteter, samt hvilke espressofærdigheder jeres personale har.
Piazza d’Oro-konceptet omfatter:
- Espressimo – klassisk espressomaskine
- Kaffemølle
- Arco – Espressomaskinen til større behov
- Spirit – Espressomaskinen til mindre behov
|
 |
|
|
 |
Espressimo – klassisk espressomaskine
Espressimo er det ypperste inden for espressomaskiner og indbegrebet af italiensk kaffe- og cafékultur. En klassisk, semiautomatisk espressomaskine med 2 bryggrupper, 2 manuelle mælkesteamere og kopvarmer på toppen. Espressimo kan udbygges med milker med fuldautomatisk mælkesteamer. Kapaciteten er 200 kopper i timen. Maskinen fås også i en mindre udgave med én bryggruppe uden køleskab og med manuel mælkesteamer.
|
|
|
|
 |
Kaffemølle
Automatisk kaffemølle, så I selv kan formale bønnerne, når det er nødvendigt, og således kræse endnu mere om den friskbryggede espressosmag. Møllen har en kapacitet på 10 - 12 kg hele bønner i timen.
|
|
|
|
 |
Spirit – espressomaskinen til mindre behov
Spirit er en lille, smart, fuldautomatisk espressomaskine. Den er kompakt og kræver ikke espresso-uddannet personale. Der er plads til én type hele bønner og mulighed for at brygning med formalet kaffe. Spirit er udstyret med kopvarmer på toppen og manuel mælkesteamer, men kan udbygges med separat kopvarmer og milker med fuldautomatisk mælkesteamer. Så kan f.eks. cappuccino, caffè latte eller café au lait også brygges ved et tryk på én knap. Kapaciteten er 120 kopper i timen.
|
|
|
|
 |
Arco – espressomaskinen til større behov
En elegant, driftsikker og effektiv, fuldautomatisk espressomaskine, kendetegnet ved høj brygkvalitet og let betjening. F.eks. en espresso eller ristretto ved kun et tryk på én knap. Arco er udstyret med kopvarmer på toppen og manuel mælkesteamer, men kan udbygges med separat kopvarmer og milker med fuldautomatisk mælkesteamer. Så kan f.eks. cappuccino, caffè latte eller café au lait også brygges ved et tryk på én knap. Arco kan betjenes af ikke-espresso-uddannet personale. Arco har plads til to typer hele bønner og kan desuden brygge med formalet kaffe. Kapaciteten er 220 kopper i timen.
|
|
|
|
|