Livsmedelssäkerhet
Utöver god produktkvalitet så önskar kunderna garantier för livsmedelssäkerheten. Merrild Coffee Systems arbetar efter att leva upp till de krav som HACCP- och ISO-standarderna innebär.Med hjälp av HACCP-systemet kan man identifiera särskilda risker och fastställa förebyggande åtgärder för att förhindra att riskerna utvecklas och för att garantera livsmedelssäkerheten. HACCP tillämpas genom hela livsmedelskedjan från den primära tillverkaren (t ex odlaren) till den slutgiltiga konsumenten, vilket ofta sammanfattas i uttrycket "från jord till bord". HACCP står för "Hazard Analysis and Critical Control Points" och är ett internationellt system som infördes för att säkra en hög hygienstandard och därmed livsmedelssäkerhet (för bl a kaffe).
Utöver befintliga kvalitetssystem som ISO och HACCP, gör Douwe Egberts oberoende kontroller och utvärderingar på plats hos leverantörerna jorden runt. Vi samarbetar med externa experter och resultaten används till att skapa ytterligare förbättringar.

För att garantera att HACCP-systemet tillämpas och upprätthålls på ett riktigt sätt, får en livsmedelstillverkare ett HACCP-certifikat när en certifieringsorganisation bedömer att tillverkarens HACCP-system (för verksamheten) följer satta normer. Merrild Coffee Systems samarbetar endast med företag som följer HACCP-standarderna.
Villkor och bestämmelser | Användbara länkar | Saralee-de.com
This site has been optimised for 1024x768 for Microsoft Explorer 5.5 and above.